Bindemiddel som ikke setter smak. Utvunnet ved gjæring av maisstivelse.
Kan tykne alkohol og tåler frysing. Løses opp både i varmt og kaldt vann.
English:
Binder that does not add flavor. Extracted by fermentation of corn starch.
Can thicken alcohol and withstands freezing. Dissolves in both hot and cold water.