Gordal oliven med sten fra familibedriften Iruela med tilhørighet utenfor Barcelona.
"Gordal" stammer fra det spanske ordet for tykk, som henviser til olivens store og lubne form.
En svært populær oliven. Kjøttfull i sin konsistens og gjennom sin milde sødme oppnår den en fin balanse mellom syre og fruktighet.