Små, fine venusmuslinger på spansk kalt Berberechos ( Cerastoderma edule).
Renset, kokt og lagt i saltvann klar til å nytes. Kan spises som de er.
Gjør seg også særs godt med bacon rundt eller sautert med hvitløk og hvitvin.
12 stk per kolli. Selges også enkeltvis.
English:
Small, fine mussels, in Spanish called Berberechos (Cerastoderma edule).
Cleaned, boiled and put in salt water ready to enjoy. Can be eaten as they are.
Also does particularly well with bacon or sautéed with garlic and white wine.
12 pcs per box. Also sold individually.