En eddik med mange tilhengere. Deilig og søt minner den om en gammel balsamicoeddik. Fiken tilfører en lett friskhet mens dadelen gir en fin søt undertone.

Den ideelle partneren for chèvre, parma skinke og mozzarella. En eddik som takler et utall av kombinasjoner og hever smaken på både kalde og varme retter.  

English:

A vinegar with many followers. Delicious and sweet, it is reminiscent of an old balsamic vinegar. The fig adds a light freshness while the date gives a nice sweet undertone.

The ideal partner for chèvre, parma ham and mozzarella. A vinegar that tackles a myriad of combinations and elevates the taste of both cold and hot dishes.